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暮らしのヒント
- 2022年6月22日
和菓子の食べ方、ほか
煎茶道ではお茶の種類に合わせて和菓子を選びます。 一番高級とされる玉露には、薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう・山芋を使っている）とか落雁（らくがん）などを合わせます。薯蕷饅頭は蒸したお饅頭とは違いしっかりしているので、黒文字（くろもじ）で切って頂きます。玉露や上煎茶を、上物の和菓子と取り合わせる事もあり […]
- 2022年6月19日
- 2022年6月19日
このブログを始めた理由
東京の有名な水天宮に参拝した時の事です。真夏の事でした。境内に入ると、手水舎の水に手を入れ、タオルを使って身体を洗ったり拭いたりしている外国の上半身裸の男性を見かけました。隣に日本人の女性がいて、時々背中を拭いたりして手伝っています。私達を見ると止めて、どこかへ行ってしまいました。 驚きました。手水 […]
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